Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баранина с перцем болгарским и помидорами
- 60 мин
- 1 порция
- 1439 ккал
1439ккал
87белки, г
107жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина500 г
- Перец болгарский200 г
- Помидоры300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского и 300 г помидоров кубиками.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Добавьте баранину и обжаривайте до румяной корочки.
-
Шаг 7
Добавьте нарезанные перец и помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 8
Тушите на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
