Банановые фриттаты с помидорами и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Взбейте 4 яйца в миске, добавьте 2 нарезанных банана и тщательно перемешайте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками, а 50 г лука репчатого мелко нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры и перец, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Залейте овощи яичной смесью, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с куриным бедром и овощами30 мин1140 ккал Овощное рагу с болгарским перцем и яйцом40 мин783 ккал Запеченные овощи с гранатом и куриными бедрами60 мин1993 ккал Кабачковая икра с запечённой рыбой и овощами60 мин835 ккал Тушенка с помидорами и перцем40 мин1242 ккал Мидии с овощами на гриле30 мин748 ккал