Азиатский суп с тыквенными семечками и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 10 г чеснока и 50 г острого перца.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте тыкву, чеснок и острый перец, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости тыквы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп, посыпав сверху 30 г тыквенных семечек.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с пряностями и булочками для бургера40 мин1267 ккал Крем-суп из говяжьей печени и тыквы60 мин1101 ккал Крем-суп из тыквы с куриными крылышками и пряностями60 мин1461 ккал Горячий суп с острым перцем и вешенками60 мин532 ккал Тушеная тыква с куриным филе и тыквенными семечками50 мин1007 ккал Теплый салат с нутом и тыквой40 мин1111 ккал