Уютный вечерГорячие блюда
Авокадо с фаршированным перцем и курицей
- 60 мин
- 1 порция
- 1050 ккал
1050ккал
80белки, г
66жиры, г
43углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Авокадо2 шт.
- Перец болгарский3 шт.
- Куриное филе300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
Фарш для перца
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного мелкими кусочками, и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Приправьте солью, черным перцем и паприкой по вкусу, перемешайте.
Авокадо с фаршированным перцем и курицей
-
Шаг 1
Разрежьте 3 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.
-
Шаг 2
Заполните каждую половинку перца Фарш для перца.
-
Шаг 3
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
-
Шаг 4
Пока перцы запекаются, нарежьте 2 шт. авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.
-
Шаг 5
Подавайте горячие фаршированные перцы на половинках авокадо.
