ДесертыДесерты

Авокадо-морковный пирог

Name: Авокадо-морковный пирог
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Морковь — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2514 ккал

2514ккал

50белки, г

151жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо300 г
Морковь200 г
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Очистите 300 г авокадо и 200 г моркови, нарежьте их и поместите в блендер.
Шаг 3
Добавьте 100 г сахара, 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла в блендер, смешайте до однородной массы.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 5 г разрыхлителя, 1 г соли и 1 г ванилина.
Шаг 5
Добавьте сухие ингредиенты в блендер к влажной смеси и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность пирога, вставив зубочистку в центр; она должна выйти чистой.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.