ДесертыДесерты

Морковные кексы с кинзой и корицей

Name: Морковные кексы с кинзой и корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Кинза — 20 г; Растительное масло — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2603 ккал

2603ккал

51белки, г

124жиры, г

314углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Кинза20 г
Растительное масло100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натереть 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Взбить 2 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавить натертую морковь и 100 мл растительного масла в яичную массу, тщательно перемешать.
Шаг 4
Просеять 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы в смесь, аккуратно перемешать до однородности.
Шаг 5
Добавить 20 г мелко нарезанной кинзы и снова перемешать.
Шаг 6
Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 7
Дать кексам остыть перед подачей.