
ДесертыДесерты
Арбузный пирог с рикоттой
- 60 мин
- 1 порция
- 2524 ккал
2524ккал
72белки, г
139жиры, г
244углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Арбуз500 г
- Рикотта250 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная150 г
- Сливочное масло100 г
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 2 яйцами до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г муки и 1 г ванилина, перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Нарежьте 500 г арбуза на мелкие кубики и смешайте с 250 г рикотты.
-
Шаг 6
После выпекания дайте коржу остыть, затем добавьте сверху смесь арбуза и рикотты.
-
Шаг 7
Подавайте охлажденным, нарезанным на порционные кусочки.





