Эстетика и свиданияЗавтраки

Крабовые сырники с рикоттой

Name: Крабовые сырники с рикоттой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Краб — 200 г; Рикотта — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

76белки, г

34жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб200 г
Рикотта150 г
Яйца куриные1 шт.
Лук репчатый50 г
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г краба, 150 г рикотты, нарезанный лук, 1 яйцо, 100 г муки, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые котлеты.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячие сырники, украсив свежими травами по желанию.