ДесертыДесерты

Маффины с чили, бананом и грецкими орехами

Name: Маффины с чили, бананом и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 2 г; Банан — 2 шт.; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Растительное масло — 50 мл; Чили молотый — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2403 ккал

2403ккал

60белки, г

110жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль2 г
Банан2 шт.
Грецкие орехи50 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Растительное масло50 мл
Чили молотый5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 2 г соли и 5 г молотого чили.
Шаг 3
В другой миске разомните 2 спелых банана, добавьте 2 яйца, 100 мл молока и 50 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 50 г мелко нарезанных грецких орехов в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.