Быстро и простоГорячие блюда

Ананасовые кексы с курицей и овощами

Name: Ананасовые кексы с курицей и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1633 ккал

1633ккал

116белки, г

60жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г нарезанного лука до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г натертой моркови и 100 г нарезанного перца, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г консервированного ананаса, 2 яйца, 150 г муки, 5 г разрыхлителя, 5 г соли и 3 г черного перца.
Шаг 4
Добавьте обжаренные курицу и овощи в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.