
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Желатиновое плато с овощами и соусом песто
- 60 мин
- 1 порция
- 368 ккал
368ккал
23белки, г
23жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Желатин / Агар-агар20 г
- Помидоры черри150 г
- Огурцы100 г
- Перец болгарский100 г
- Соус Песто50 г
- Вода500 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 20 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Нагрейте оставшиеся 400 мл воды до кипения и добавьте размоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи в желатиновую массу и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.
-
Шаг 6
Подавайте желатиновое плато, нарезанное на порции, с Соус Песто сверху.





