Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с киноа и овощами с агар-агаром
- 30 мин
- 1 порция
- 927 ккал
927ккал
30белки, г
39жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Киноа150 г
- Огурцы100 г
- Помидоры черри100 г
- Перец болгарский100 г
- Авокадо100 г
- Желатин / Агар-агар5 г
- Вода300 мл
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная смесь
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов, 100 г помидоров черри и 100 г перца болгарского кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного авокадо и перемешайте.
Агар-агар
-
Шаг 1
Вскипятите 300 мл воды, добавьте 5 г агар-агара и варите 2 минуты, постоянно помешивая.
-
Шаг 2
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
Боул с киноа и овощами с агар-агаром
-
Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 2
Добавьте к киноа Овощная смесь и перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте Агар-агар и тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Приправьте оливковым маслом, солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте в глубокой тарелке, украсив сверху свежими овощами.
