Желатиновое плато с морским коктейлем и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 20 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 400 мл минеральной воды с 2 зубчиками чеснока, добавьте 300 г морского коктейля и варите 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Снимите с огня и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте сок одного лимона, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в формы и оставьте в холодильнике на 4 часа до полного застывания.

6. 

   Шаг 6

   Очистите 2 авокадо, нарежьте их кубиками и выложите на готовое желатиновое плато.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте холодное желатиновое плато с морским коктейлем и авокадо, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с морским коктейлем и фундуком30 мин2164 ккал Бульонный кубик в десерте с малиной30 мин497 ккал Грушевый смузи с авокадо10 мин233 ккал Холодный суп из авокадо с семечками подсолнечника20 мин1092 ккал Смузи из тыквы, авокадо и семечек15 мин366 ккал Пудинг с нори и фруктами60 мин586 ккал