
ДесертыДесерты
Пудинг с нори и фруктами
- 60 мин
- 1 порция
- 586 ккал
586ккал
20белки, г
7жиры, г
104углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вода минеральная500 мл
- Желатин / Агар-агар10 г
- Водоросли Нори5 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Киви2 шт.
- Манго1 шт.
- Гранат1 шт.
- Сахар50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 100 мл минеральной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Нагрейте оставшиеся 400 мл минеральной воды до кипения и добавьте 5 г водорослей Нори, варите 5 минут.
-
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 4
Добавьте 200 мл кокосового молока и 50 г сахара, перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 5
Разлейте массу по формочкам и охладите в холодильнике на 4 часа.
-
Шаг 6
Очистите и нарежьте 2 киви, 1 манго и 1 гранат, украсив ими готовый пудинг перед подачей.





