Желатиновая закуска с лососем и огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 400 мл минеральной воды до горячего состояния, добавьте замоченный желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г семги на тонкие ломтики и 150 г огурцов на тонкие полоски.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте немного желатиновой смеси в форму, добавьте ломтики семги и огурцы, затем залейте оставшейся смесью.

5. 

   Шаг 5

   Оставьте закуску в холодильнике на 4 часа для застывания.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей нарежьте закуску на порционные кусочки и посыпьте мелко нарезанным укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарелка с копчёной рыбой и корицей30 мин363 ккал Нарезка с копченой рыбой и сливками30 мин469 ккал Канапе с кефиром и лососем30 мин637 ккал Огуречная сказка с малиной15 мин136 ккал Лаваш с семгой и греческим йогуртом30 мин589 ккал Боул с гречкой, овощами и семгой под рыбным соусом30 мин1089 ккал