Запеканка из свинины с картофелем и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины кубиками и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного репчатого лука до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой форме для запекания выложите половину картофеля, посолите и поперчите, затем добавьте обжаренную свинину с луком.

4. 

   Шаг 4

   Сверху выложите оставшиеся картофельные кружочки, добавьте 50 г сливочного масла.

5. 

   Шаг 5

   Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите фольгу, посыпьте 150 г тертого твердого сыра и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сельдь с картофельным гратеном и шпинатом60 мин2158 ккал Форель с картофельным гратеном и соусом из белого вина60 мин2696 ккал Гребешки с луковым конфитом и картофельным гратеном60 мин1965 ккал Тарталетки с морским коктейлем и картофелем60 мин946 ккал Киш со скумбрией и картофелем60 мин2943 ккал Салат с жареной свининой, картофелем и шпинатом40 мин716 ккал