Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из риса басмати и брокколи

Name: Запеканка из риса басмати и брокколи
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1404 ккал

1404ккал

45белки, г

61жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Брокколи150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г брокколи, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте отварной рис с обжаренными овощами, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.