Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из картофеля с сыром

Name: Запеканка из картофеля с сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 800 г; Лук репчатый — 150 г; Сыр твердый — 200 г; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1868 ккал

1868ккал

74белки, г

106жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Лук репчатый150 г
Сыр твердый200 г
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 800 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, обжаренный лук, посолите и поперчите.
Шаг 5
Залейте 200 мл молока равномерно по всей запеканке.
Шаг 6
Натрите 200 г твердого сыра и посыпьте сверху.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.