Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из картофеля и сладкого чили

Name: Запеканка из картофеля и сладкого чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 800 г; Лук репчатый — 100 г; Сладкий чили — 50 г; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1668 ккал

1668ккал

55белки, г

87жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Лук репчатый100 г
Сладкий чили50 г
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 50 г сладкого чили к луку и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, обжаренный лук с чили, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте сверху 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячей, нарезанной порциями.