Эстетика и свиданияЗавтраки

Фасоль с картошкой и томатами

Name: Фасоль с картошкой и томатами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль сухая — 200 г; Картофель — 300 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1167 ккал

1167ккал

50белки, г

36жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль сухая200 г
Картофель300 г
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление фасоли

Шаг 1
Замочите 200 г фасоли в воде на 8 часов.
Шаг 2
Отварите фасоль в свежей воде до мягкости, около 1 часа.

Фасоль с картошкой и томатами

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте Приготовление фасоли и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте на среднем огне 15 минут.