Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка из картофеля и помидоров с сыром

Name: Запеканка из картофеля и помидоров с сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 600 г; Помидоры — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1469 ккал

1469ккал

53белки, г

86жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Помидоры300 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 600 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, обжаренный лук с чесноком и нарезанные 300 г помидоров.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте запеканку 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.