Запеканка из цветной капусты с фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 500 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Выложите цветную капусту в форму для запекания, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Залейте яично-молочную смесь сверху на цветную капусту и посыпьте 30 мл оливкового масла.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей посыпьте запеканку свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с цветной капустой и сыром Фета с корицей60 мин2299 ккал Сливовая запеканка с овощами и сыром Фета60 мин1288 ккал Яблочно-овощной киш с брокколи и сыром Фета60 мин2411 ккал Сладкие булочки с Фетой и клюквой40 мин2244 ккал Овощной киш с цветной капустой и молоком60 мин1924 ккал Киш с куриным фаршем и цветной капустой60 мин1754 ккал