Уютный вечерГорячие блюда

Запечённый сибас с аджикой и овощами

Name: Запечённый сибас с аджикой и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сибас — 1 шт.; Аджика — 50 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
531 ккал

531ккал

24белки, г

34жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас1 шт.
Аджика50 г
Помидоры200 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров крупными дольками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г болгарского перца и 150 г цукини кубиками.
Шаг 5
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 6
Смешайте овощи в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
На противень выложите овощи, сверху положите 1 шт. сибаса, обмажьте его 50 г аджики.
Шаг 8
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.