Уютный вечерГорячие блюда

Запеченный рис басмати с овощами и куриными крылышками

Name: Запеченный рис басмати с овощами и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис басмати — 300 г; Куриные крылышки — 500 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2527 ккал

2527ккал

121белки, г

113жиры, г

259углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати300 г
Куриные крылышки500 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г риса басмати в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 150 г болгарского перца кубиками, а 100 г репчатого лука мелко нарежьте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г лука и 3 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г моркови и 150 г перца, обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 5
Смешайте отваренный рис с обжаренными овощами и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
На отдельной сковороде обжарьте 500 г куриных крылышек до золотистой корочки, приправьте солью и перцем.
Шаг 7
Выложите куриные крылышки поверх риса с овощами и запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами блюда.