Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Запеченный минтай с картофелем и зеленью в тесте

Name: Запеченный минтай с картофелем и зеленью в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Минтай — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2391 ккал

2391ккал

100белки, г

115жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте 400 г минтая с нарезанным луком, 30 г укропа и 30 г петрушки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник.
Шаг 5
Выложите на тесто слой из картофеля, затем смесь из минтая и зелени.
Шаг 6
Заверните тесто, формируя пакет, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.