Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Запеченный кускус с овощами и беконом

Name: Запеченный кускус с овощами и беконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кускус — 200 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1814 ккал

1814ккал

51белки, г

95жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками репчатого лука, 100 г натертой моркови и 100 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 200 г кускуса, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Шаг 4
Смешайте кускус с обжаренными овощами и беконом, добавьте 150 г нарезанных помидоров.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.