Запеченный кролик с апельсинами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 1.5 кг кролика солью, черным перцем и измельченным чесноком.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 800 г картофеля крупными кусками.

4. 

   Шаг 4

   Положите картофель в форму для запекания, добавьте 50 мл оливкового масла и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Поместите кролика сверху на картофель, добавьте нарезанные дольками 2 апельсина и 5 г розмарина.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 60 минут до золотистой корочки и полной готовности мяса.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив дольками апельсина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик в сливочном соусе с шампиньонами и картофельным гратеном120 мин2849 ккал Кролик, тушеный с картофелем и сельдереем в вине90 мин2025 ккал Кролик с картофелем и морковью120 мин2888 ккал Кролик с запечёнными овощами и яйцом60 мин1454 ккал Кролик с запечённым картофелем и перцем60 мин2004 ккал Кролик с картофельными дольками и чесноком60 мин1840 ккал