Кролик с запечёнными овощами и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку картофель и морковь, обжаривайте 10 минут, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 400 г кролика, обжарьте до золотистой корочки, затем накройте крышкой и тушите 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной кастрюле отварите 2 яйца в течение 8 минут, затем охладите и очистите.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте кролика с овощами, украсив сверху половинками вареных яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плавленый сыр с овощной запеканкой и яйцом50 мин1198 ккал Тушеная баранина с морковью и картофелем120 мин1853 ккал Суп с куркумой и овощами30 мин404 ккал Горячий суп из куриного филе и карри30 мин653 ккал Горячий суп с брокколи и кориандром30 мин499 ккал Суп с куриным филе и зирой60 мин585 ккал