Запеченные яйца с рикоттой и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината к чесноку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте 200 г рикотты, добавьте обжаренный шпинат с чесноком, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь в форму для запекания и сделайте 4 углубления для яиц.

6. 

   Шаг 6

   Аккуратно разбейте 4 яйца в углубления, посолите и поперчите сверху.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся жидкими.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь кремовой текстурой рикотты и нежным шпинатом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с зелеными овощами и рыбным соусом30 мин894 ккал Яйца с шпинатом и оливковым маслом20 мин935 ккал Шпинатные крокеты с сыром40 мин1256 ккал Крем-суп из шпината и огурцов с рикоттой30 мин501 ккал Яйца с шпинатом и чесноком30 мин858 ккал Персиковый тарт с рикоттой40 мин1747 ккал