Уютный вечерЗавтраки

Запеченные яйца с острым перцем и шпинатом

Name: Запеченные яйца с острым перцем и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 150 г; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

57белки, г

62жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шпинат150 г
Острый перец1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 20 г Сливочное масло в сковороде на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика Чеснок, мелко нарезанные, и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г Шпинат и 1 шт. Острый перец, нарезанный мелкими кусочками, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Выложите овощи в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.
Шаг 5
Разбейте 4 шт. Яйца куриные в углубления и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.