Запеченные яйца с гранатом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 200 г помидоров черри пополам.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 шт авокадо кубиками.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой форме для запекания смешайте нарезанные овощи, добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Сделайте углубления в овощах и аккуратно разбейте 4 яйца в каждое углубление.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.

8. 

   Шаг 8

   После запекания посыпьте сверху зернами 1 шт граната.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с авокадо и красным луком60 мин3036 ккал Крабовые палочки в тесте с авокадо и томатами черри60 мин1595 ккал Киви с хумусом и овощами20 мин1287 ккал Тосты с куркумой, авокадо и яйцом20 мин580 ккал Яйца-пашот с копченой паприкой и помидорами черри30 мин954 ккал Яичница с овощами и соевым соусом15 мин796 ккал