Быстро и простоЗавтраки

Запеченные яйца с дайконом и брокколи

Name: Запеченные яйца с дайконом и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Дайкон — 150 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
862 ккал

862ккал

57белки, г

60жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Дайкон150 г
Брокколи200 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г дайкона тонкими кружочками и 200 г брокколи на мелкие соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный дайкон и брокколи, обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Переложите овощи в форму для запекания и сделайте небольшие углубления для яиц.
Шаг 6
В каждое углубление аккуратно разбейте по 1 яйцу.
Шаг 7
Запекайте в духовке 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.