Запеченные яйца с цветной капустой и сухим чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и дайте цветной капусте немного остыть, затем нарежьте её мелко.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания смешайте нарезанную цветную капусту с 15 мл оливкового масла, 5 г сухого чеснока, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Сделайте небольшие углубления в смеси цветной капусты и аккуратно вбейте 4 яйца в каждое углубление.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 15-20 минут, пока яйца не схватятся, а белки не станут белыми и непрозрачными.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с цветной капустой и сыром с плесенью30 мин1086 ккал Яичница с красным луком и сухим чесноком15 мин855 ккал Запеченные яйца с говядиной и цветной капустой40 мин1503 ккал Омлет с корнем сельдерея и цветной капустой30 мин877 ккал Сельдерейные запеканки с цветной капустой60 мин1047 ккал Тарт со шпинатом, цветной капустой и сыром60 мин2388 ккал