Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тарт со шпинатом, цветной капустой и сыром

Name: Тарт со шпинатом, цветной капустой и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Шпинат — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2388 ккал

2388ккал

97белки, г

151жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Шпинат200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для тарта

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

Тарт со шпинатом, цветной капустой и сыром

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для тарта.
Шаг 2
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 3
На сковороде обжарьте 200 г шпината до увядания.
Шаг 4
Смешайте цветную капусту, шпинат, 2 яйца, 150 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.