Сельдерейные запеканки с цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г стеблей сельдерея и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанный сельдерей и лук на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте цветное пюре, обжаренные овощи, 2 яйца, 150 г сметаны, 100 г тертого сыра, соль и перец.

5. 

   Шаг 5

   Выложите полученную массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с цветной капустой и креветками и лаймом40 мин1026 ккал Пирог с креветками, цветной капустой и базиликом60 мин1748 ккал Пирог с манкой, говядиной и цветной капустой60 мин1939 ккал Пирог с горбушей и цветной капустой60 мин2364 ккал Перловая каша с белыми грибами и сельдереем40 мин876 ккал Паприка с яйцом и шпинатом30 мин862 ккал