Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные свиные отбивные с дыней и укропом

Name: Запеченные свиные отбивные с дыней и укропом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 400 г; Дыня — 200 г; Укроп — 20 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
797 ккал

797ккал

80белки, г

44жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)400 г
Дыня200 г
Укроп20 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины на отбивные толщиной около 2 см.
Шаг 2
Приправьте отбивные 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г мелко нарезанного чеснока.
Шаг 3
Смажьте отбивные 15 мл оливкового масла и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
Выложите отбивные на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Нарежьте 200 г дыни на кубики и мелко нарежьте 20 г укропа.
Шаг 7
Подавайте запеченные отбивные, посыпав сверху кубиками дыни и укропом.