Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Запеченные шпроты с картофельной начинкой в тесте

Name: Запеченные шпроты с картофельной начинкой в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2819 ккал

2819ккал

64белки, г

195жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто400 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельная начинка

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Запеченные шпроты с картофельной начинкой в тесте

Шаг 1
Приготовьте Картофельная начинка согласно инструкции.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 шпроты и 1 столовую ложку Картофельная начинка.
Шаг 4
Соберите края теста и придайте форму пирожка, затем выложите на противень.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.