Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с кальмарами и картофелем фри

Name: Пирог с кальмарами и картофелем фри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2808 ккал

2808ккал

91белки, г

159жиры, г

264углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Кальмары300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с кальмарами

Шаг 1
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте кальмары, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.

Пирог с кальмарами и картофелем фри

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Начинка с кальмарами.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто и накройте сверху оставшимся тестом, защипите края.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 400 г картофеля на тонкие палочки и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте горячий пирог с картофелем фри.