Запеченные перцы с рисом и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г риса до полуготовности в подсоленной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный рис с обжаренными луком и чесноком, добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 болгарских перца пополам и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Наполните половинки перцев рисовой смесью и уложите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до мягкости перцев.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с морепродуктами и рыбным соусом40 мин1213 ккал Рис с овощами и соевым соусом30 мин789 ккал Рис с куриными сердечками и овощами40 мин1550 ккал Киш с черносливом и перцем болгарским60 мин2790 ккал Пирожки с рисом, креветками и перцем60 мин2029 ккал Горячий суп с рисом и перцем40 мин839 ккал