Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с черной смородиной и бараньим фаршем

Name: Запеченные овощи с черной смородиной и бараньим фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 г; Черная смородина — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1142 ккал

1142ккал

57белки, г

77жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок5 г
Черная смородина50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г баранины, нарезанные овощи, 50 г черной смородины, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 30-35 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей черной смородиной.