Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченные овощи с апельсиновым соусом

Name: Запеченные овощи с апельсиновым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 5 г; Апельсин — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
484 ккал

484ккал

10белки, г

22жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Чеснок5 г
Апельсин1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Апельсиновый соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина и добавьте 10 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли.

Запеченные овощи с апельсиновым соусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г болгарского перца и 150 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 4
Подавайте горячие овощи, добавив сверху Апельсиновый соус.