Запеченные овощи с агар-агаром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 150 г баклажанов, 100 г болгарского перца и 100 г цукини кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 5 г чеснока и добавьте к нарезанным овощам.

3. 

   Шаг 3

   Полейте овощи 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разложите овощи на противне и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте агар-агар согласно инструкции на упаковке и добавьте к запеченным овощам, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их яркими цветами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из печеных овощей с черносливом и фетой50 мин922 ккал Фриттата с семенами льна и овощами40 мин1518 ккал Рис басмати с овощным рагу40 мин1074 ккал Горячий суп из скумбрии с перцем и картошкой60 мин794 ккал Суп с копченой колбасой и перцем болгарским40 мин1167 ккал Говядина с сыром и запеченными овощами60 мин1439 ккал