Уютный вечерСупы

Горячий суп из скумбрии с перцем и картошкой

Name: Горячий суп из скумбрии с перцем и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Скумбрия — 300 г; Картофель — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
794 ккал

794ккал

61белки, г

41жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия300 г
Картофель200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
В кастрюле на плите доведите 1 л воды до кипения, добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю нарезанную скумбрию, перец, морковь и лук, варите еще 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 2 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и варите еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.