Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные кабачки с сыром и сливками

Name: Запеченные кабачки с сыром и сливками
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
905 ккал

905ккал

43белки, г

68жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Смешайте 100 мл сливок, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных), соль и черный перец в миске.
Шаг 4
Выложите кружочки кабачков на противень, сбрызните 15 мл оливкового масла и посолите.
Шаг 5
Полейте кабачки приготовленной сливочной смесью.
Шаг 6
Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху кабачков.
Шаг 7
Запекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их кремовой текстурой и ароматом.