Уютный вечерГорячие блюда

Запечённые цукини с рикоттой и помидорами

Name: Запечённые цукини с рикоттой и помидорами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 400 г; Помидоры — 200 г; Рикотта — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
816 ккал

816ккал

34белки, г

64жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини400 г
Помидоры200 г
Рикотта250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г цукини вдоль на тонкие полоски.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте Рикотта, нарезанные помидоры, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите полоски цукини на противень, сверху равномерно распределите смесь из Рикотта.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Перед подачей посыпьте свежими листьями Базилик зеленый.