Запеченные болгарские перцы с куриным фаршем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша, 2 зубчика чеснока, 150 г нарезанных помидоров, соль, черный перец и паприку. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности фарша.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте 4 болгарских перца пополам и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Наполните половинки перцев приготовленной начинкой и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до мягкости перцев.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Колбаски с розмарином и овощами30 мин1395 ккал Запеченная свинина с паприкой и овощами60 мин1167 ккал Рис басмати с печенью куриными и овощами на гриле50 мин1451 ккал Рис с запеченной свининой и овощами60 мин1469 ккал Острые такос с куриным фаршем и овощами30 мин1994 ккал Овощной пирог с капустой и перцем болгарским60 мин2107 ккал