Запеченные баклажаны с топленым маслом и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы в мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 30 г топленого масла, 2 зубчика чеснока (измельчите) и 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Нанесите смесь масла на баклажаны, запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Достаньте баклажаны из духовки и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.

6. 

   Шаг 6

   Верните в духовку на 10 минут, чтобы сыр немного расплавился.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Фета50 мин822 ккал Баклажаны, запеченные с фетой и помидорами50 мин802 ккал Тарталетки с маслинами, запечённым баклажаном и фетой50 мин1465 ккал Тарталетки с печеным баклажаном и топленым маслом50 мин1060 ккал Баклажанный пирог с фетой и орехами60 мин2578 ккал Кабачковая икра с тыквенными семечками и сыром Фета30 мин940 ккал