Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная утка с прованскими травами и апельсиновым соусом
- 120 мин
- 1 порция
- 689 ккал
689ккал
19белки, г
60жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт
- Апельсин2 шт
- Чеснок5 зубчиков
- Прованские травы10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 2 шт апельсинов и процедите его.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 10 г прованских трав.
-
Шаг 3
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Запеченная утка с прованскими травами и апельсиновым соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Натрите утку солью, черным перцем и 10 г прованских трав.
-
Шаг 3
Поместите утку в жаропрочную форму и полейте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 4
Запекайте утку в духовке в течение 90 минут, периодически поливая выделившимся соком.
-
Шаг 5
Приготовьте Апельсиновый соус и подавайте его к утке.
