Запеченная свинина с вялеными томатами и гречневым гарниром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте свинину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г вяленых томатов и 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Переложите свинину в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте свинину с вялеными томатами на гарнир из гречки, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная свинина с корицей и яблоками90 мин1191 ккал Гречка с щавелем и тушеной говядиной60 мин1509 ккал Свинина с рукколой и морковным пюре40 мин781 ккал Спаржа с вялеными помидорами и кедровыми орехами30 мин924 ккал Рагу из свинины с редисом и морковью60 мин1634 ккал Пекинская капуста с свининой и сладким перцем30 мин737 ккал