Запеченная свинина с клубникой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г свинины на куски толщиной 2-3 см.

2. 

   Шаг 2

   Натрите мясо 3 зубчиками чеснока, добавьте соль и черный перец по вкусу, оставьте мариноваться на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Выложите свинину в форму для запекания, добавьте нарезанную морковь и полейте 30 мл оливкового масла.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 60 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 200 г клубники на половинки и добавьте к мясу за 10 минут до окончания запекания.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте запеченную свинину с клубникой и морковью горячей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу из свинины в топленом масле с овощами90 мин1485 ккал Тушёная свинина с морковью и сметаной90 мин1332 ккал Свинина с пряными овощами и рисом40 мин1223 ккал Овощное рагу с курицей и сметаной60 мин928 ккал Гречка с овощами и сметаной30 мин885 ккал Запеченные куриные бедра с черной смородиной и овощами60 мин1903 ккал